Beschreibung
Die Cervelat ist eine Schweizer Brühwurst, in Deutschland wird sie meist Bockwurst genannt. Bei den Eidgenossen ist die gegrillte Cervelat mit eingeschnittenen Enden Nationalgericht. Kann kalt und warm verzehrt werden.
Hersteller:
Pfälzer Spezialitäten
In den Waldstücken 9
76829 Landau/Pfalz
Zutaten
57% Schweinefleisch, Trinkwasser, 14% Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Stabilisatoren: E450,E262; Dextrose, Zucker, Würze, Maltodextrin, Gewürzektrakt, Antioxidationsmittel: E300, E301; färbendes Lebensmittel (Johannisbeere, Rote Bete), Aroma, Schweinedarm, Rauch.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte/100g
Energie kJ/kcal 1.122/271
Fett 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 2 g
– davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 11 g
Salz 2,6 g
Ursprungsland: Deutschland
Kühl und trocken lagern
Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine Restposten – MHD wie im Handel
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